Jessie Love Chat 潔西愛食記 ✌

疫情解封之後假日都好想去外面走走

不曉得要安排去哪裡玩的話

可以來到台中外埔的酒堡庄   

台中市外埔區永豐里舊稱虎仔腳庒,此地有虎山的靈氣，氣候宜人，

坡度平緩，物產豐盛，居民日出而作，日入而息，勤奮工作宛如人間淨土。是葡萄酒的故鄉

從葡萄園了解葡萄生長過程至葡萄酒釀造官能品評導覽解說

這裡的外觀是老闆的住宅

走進去之後就會看到滿片的葡萄園啦   

這裡是酒庄的販賣部

可以在這裡品酒、買酒

老闆的兒子有考取  WEST level2國際葡萄酒認證的

品酒師帶領品酒的體驗

我還是第一次體驗到挺專業的

這次體驗款不同的酒

由左至右

黑后微甜【特級紅葡萄酒】、貓貓酒、金香微甜【特級白葡萄酒】

葡萄一串一串剪下來。釀成之葡萄酒，再蒸餾完成後，

置於橡木桶內達八年以上所製成之酒。 因此每支口感滑順飽滿，香氣四溢，富含多層次變化 。                                                                  

我自己蠻喜歡貓貓酒

據說事家裡的貓咪意外打翻酒之後混合的口味

老闆一家人就把它復刻出來，連外包裝都超可愛的

綠色是等待熟成的葡萄

等到紫色葡萄差不多在六月底七月就開始熟成

就可以來採收葡萄啦 !!!

走進來這裡就是壯觀的葡萄園 

可以在這裡舉辦餐酒會、品酒會

只要人到達就好了，莊園會準備吃的喝的

還可以採葡萄、帶回家

20個人就可以組成一團來做預約

時間大概抓停留個1.5-2小時就可以啦 !

快跟家人、朋友們一起來外埔走走吧 

店名 : 酒堡庄

連絡電話 : 04-26836942 、0932584317

地址  : 台中市外埔區六分里六分路163-9號

 
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